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No soy ni médico ni nutricionista. Esta web está dirigida a aquellos que ya llevan una alimentación sana, y quieren asegurarse que siguen proporcionando los valores nutricionales recomendados según su edad, para que el cuerpo siga funcionando en óptimas condiciones.

Toda la información que uso procede de las siguientes webs públicas:
- National Institutes of Health (Office of Dietary Supplements)
- AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010)


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